Authentic Handi Biryani

 Pernah mencium aroma biryani yang masaknya pakai handi (pot tanah liat)? Wangi rempahnya bisa bikin satu rumah lapar dalam hitungan menit! Tapi kalau kamu penasaran gimana cara masaknya di rumah, yuk kita kasih bocoran proses dapur yang penuh cinta ini. 🥘 Bahan Utama: Beras basmati premium – cuci bersih & rendam dulu 30 menit Daging pilihan: ayam, kambing, atau ikan Yogurt & bawang merah goreng Tomat, daun mint, daun ketumbar Rempah-rempah khas: kapulaga, kayu manis, cengkeh, kunyit, bubuk cabai, dan garam masala Saffron (direndam dengan susu hangat) untuk warna & aroma istimewa 🔥 Teknik Dum: Masak dengan Kesabaran Rahasia rasa ada di teknik dum — nasi & daging disusun berlapis-lapis dalam handi, lalu ditutup rapat dan dimasak pelan dengan api kecil. Uap rempah, daging, dan nasi akan menyatu sempurna. Di rumah, kamu bisa pakai panci tebal atau ovenproof pot. Pastikan tutupnya rapat supaya uap nggak kabur ke mana-mana! 💡 Tips dari Dapur...

  Kalau kamu pencinta makanan India, pasti tahu biryani, curry, atau samosa. Tapi udah pernah coba Patra belum? Patra adalah camilan khas India yang terbuat dari daun talas yang dilapisi adonan tepung bumbu (besan) lalu dikukus dan digoreng. Rasanya? Gurih, sedikit pedas, dan ada sentuhan manis yang bikin lidah kamu dancing! Di Authentic Handi Biryani, kami menyajikan authentic Patra dengan bumbu rempah yang seimbang — cocok buat kamu yang pengen explore rasa baru selain nasi. 💬 One bite and you’ll know: it’s not just a snack, it’s a flavor journey! Mau coba? DM atau order sekarang via WhatsApp ya! Powered by: Authentic Handi Biryani Visit us on social media: Youtube:  Authentic Handi Biryani Facebook:  Authentic Handi Biryani Instagram:  Authentic Handi Biryani   For more info contant us:   Whatsapp #AuthenticPatra #IndianSnacks #AuthenticHandiBiryani